{"id":438,"date":"2021-06-03T11:23:56","date_gmt":"2021-06-03T09:23:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auchaudrondeslegendes.be\/?page_id=438"},"modified":"2024-03-15T12:18:52","modified_gmt":"2024-03-15T11:18:52","slug":"menu-pour-les-groupes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.auchaudrondeslegendes.be\/?page_id=438","title":{"rendered":"Menu pour les groupes"},"content":{"rendered":"\t\t
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Suggestions de Menus pour groupes \u00e0 partir de 20 personnes<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Menu Budget 19.90\u20ac<\/h3>

(+3.50\u20ac\/pers. si potage)<\/p>

Tartines 3 saveurs des collines (au choix : Am\u00e9ricain maison, p\u00e2t\u00e9 Quintine, fromage Quintine ou Jambon artisanal)
Mousse au chocolat ou flan au caramel<\/p>

Menu Brasseur 26.90\u20ac<\/h3>

Pain de viande sauce Hercule (Li\u00e9geoise)
Ou
Joue de porc \u00e0 la Corne black
Mousse au chocolat ou flan caramel<\/p>

Menu Fresh 26.50\u20ac<\/h3>

Salade Grecque de chez nous
Ou
Salade de poulet grill\u00e9 des Collines
Ou
Wrap au saumon Fum\u00e9
(2 choix maximum sur la table)
Tiramisu maison ou pain d\u2019\u00e9pices glac\u00e9 fa\u00e7on Bierc\u00e9e<\/p>

Menu Quintine 27.90\u20ac<\/h3>

Tranche de Gigot d\u2019agneau cuit basse temp\u00e9rature, sauce au caf\u00e9 des sorci\u00e8res (Min 5
personnes)
Ou
Jambonneau sauce Dijonnaise
Mousse au chocolat ou Tiramisu maison<\/p>

Menu d\u00e9couverte 39.50\u20ac<\/h3>

Salade Grecque de chez nous ou Quiche du Mara\u00eecher au fromage Quintine
C\u00f4te rose cuite basse temp\u00e9rature sauce \u00e0 l\u2019Ambr\u00e9e, thym et miel (8 jours avant)
(Min 10personnes)
Ou
Hachis parmentier de canard et jus cors\u00e9
Ou
Ballotine de volaille farcie sauce pistache<\/p>

Dessert au choix parmi notre liste (2 choix maximum)<\/p>

Menu Ap\u00e9ro 38.50\u20ac<\/h3>

Mises en bouche du terroir (5pc\/pers)
C\u00f4te rose cuite basse temp\u00e9rature sauce \u00e0 l\u2019Ambr\u00e9e, thym et miel (8 jours avant)
(Min 10personnes)
Ou
Cuisse de Canard confite sauce Ducassis
Ou
Poulet champignon sauce curry rouge et riz
Dessert au choix parmi notre liste (2 choix maximum)<\/p>

Menu terre & Mer 42.50\u20ac<\/h3>

Scampis du chef sauce Bisque
Ou
Tagliata de b\u0153uf
Cabillaud en croute d\u2019herbes sauce Harmonie
Ou
Magret de canard r\u00f4ti sauce oignons rouge
Dessert au choix parmi notre liste (2 choix maximum)<\/p>

Menu du Chef 44.50\u20ac<\/h3>

Souffl\u00e9 aux l\u00e9gumes
Ou
Brochette de scampis Tha\u00ef
Pav\u00e9 de b\u0153uf sauce verde
Ou
Filet de bar grill\u00e9 sauce portugaise
Dessert au choix parmi notre liste (2 choix maximum)<\/p>

Menu V\u00e9g\u00e9tarien 27.90\u20ac<\/h3>

Burger proven\u00e7al
Ou
Salade v\u00e9g\u00e9tarienne
Ou
Mille-feuille de l\u00e9gumes r\u00f4tis
(1 choix maximum sur la table)
Mousse au chocolat ou cr\u00e8me brul\u00e9e<\/p>

Menu junior (-12 ans) : 17.90 \u20ac<\/h3>

Boulettes maison
Ou
Macaroni
Mousse au chocolat ou Dame Blanche<\/p>

Options\u00a0<\/h3>

Tous nos plats sont accompagn\u00e9s de bases de crudit\u00e9s et de frites si aucune option a \u00e9t\u00e9 retenue.<\/p>

Accompagnements possibles\u00a0(un seul choix possible pour l\u2019ensemble du groupe)\u00a0:
– Frites
– Croquettes
– Pommes de terre grenailles au romarin
– Gratin Dauphinois (+1.50\u20ac\/personnes)
– Pomme de terre Macaire (+1.50\u20ac\/personnes)<\/p>

Accompagnements l\u00e9gumes possibles (un seul choix possible pour l\u2019ensemble du groupe)\u00a0:
– Crudit\u00e9s
– L\u00e9gumes r\u00f4tis
– Flan de l\u00e9gumes (+1.50\u20ac\/personnes)<\/p>

Liste des desserts<\/h3>

– Flanc au caramel
– Cr\u00e8me brul\u00e9e
– Moelleux au chocolat
– Tiramisu maison
– Mousse au chocolat
– Tartelette citron meringue
– Pain d\u2019\u00e9pices glac\u00e9
– Assiettes de fromage (+3\u20ac\/pers et pour l\u2019ensemble du groupe)
– G\u00e2teau de circonstance maison (+2.50\u20ac\/pers et pour l\u2019ensemble du groupe)<\/p>

Formules buffet<\/h3>

Nous proposons diff\u00e9rentes formules.
Les prix affich\u00e9s sont \u00e0 titre indicatif.
Merci de nous envoyer un mail pour \u00e9tablir un devis correspondant \u00e0 vos attentes
– Formule petit-d\u00e9jeuner (1 croissant, 1 pain au chocolat, jus, eau et caf\u00e9 \u00e0 volont\u00e9) 9.90\u20ac\/pers
– Formule buffet froid 20\u20ac \u00e0 35\u20ac
– Formule buffet chaud 30\u20ac \u00e0 50\u20ac
– Assortiment de mignardises sucr\u00e9es (Entre 2\u20ac\/pcs et 2.50\u20ac\/pcs)
– Mises en bouche 3\u20ac\/pcs
– Buffet fromage 12.50\u20ac \u00e0 35\u20ac (Buffet apr\u00e8s repas ou buffet complet)
– Buffet sandwich
Formules boissons
– Eau \u00e0 volont\u00e9 4.90\u20ac\/pers (eau sur la table durant l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 du repas)
– Caf\u00e9 samovar 16\u20ac\/pcs (+- 12 tasses) (en libre-service)
– Forfait vin 9.50\u20ac\/pers (1\/2 bouteille de vin \u00e0 table en libre-service)
– Forfait petite soif 18\u20ac (1 ap\u00e9ritif au choix, 1 verre de vin ou une bi\u00e8re, 1 caf\u00e9 et eau \u00e0 table)
– Forfait all-in 24\u20ac (1ap\u00e9ritif ou 1 cocktail au choix, 2 verres de vin ou 2 bi\u00e8res, 1 caf\u00e9 et eau \u00e0
table)<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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